🧭 Contexto cultural y por qué ir
Xiamen es una ciudad portuaria en la costa sureste de China, conocida por su clima templado, sus calles limpias y su aire más relajado que el de otras megaciudades chinas. Es el lugar ideal para tomarse un respiro: tiene playas, islas coloniales, templos budistas y una gastronomía de locos. Antiguo enclave comercial con fuerte influencia extranjera, aquí conviven la tradición del sur de China con una modernidad tranquila. Además, desde aquí puedes cruzar en ferry a la famosa isla de Gulangyu o incluso ver la costa de Taiwán en los días despejados.
🏯 Qué ver y actividades
- Isla Gulangyu (鼓浪屿): Uno de los destinos más bonitos de China. Sin coches, llena de casitas coloniales, pianos, callejuelas y vistas brutales al mar.
- Templo Nanputuo (南普陀寺): Precioso templo budista al pie de una colina, rodeado de naturaleza y espiritualidad.
- Universidad de Xiamen (厦门大学): Considerada una de las más bellas del país. Puedes pasear por el campus y subir al mirador.
- Huandao Road (环岛路): Carretera panorámica que bordea la isla principal. Perfecta para alquilar bici o moto eléctrica y recorrer playas y parques.
- Zhongshan Road (中山路步行街): Calle comercial y gastronómica. De noche se llena de luces y puestos callejeros.
- Jimei School Village (集美学村): Zona educativa con arquitectura tradicional y un ambiente muy chill.
- Isla Kulangsu Organ Museum y Shuzhuang Garden: Dentro de Gulangyu, para amantes de la música clásica y la jardinería.
- Playas como Baicheng o Zengcuoan: No son las Maldivas, pero para China, bastante decentes.
🎟️ Actividades con descuento
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🥟 Comidas típicas y restaurantes recomendados
- Platos típicos:
- Shacha noodles (沙茶面): Fideos con salsa espesa de cacahuete y marisco. Brutales.
- Té de burbujas y pasteles de piña: Influencias de Taiwán a tope.
- Xiamen peanut soup (花生汤): Sopa dulce de cacahuete.
- Marisco fresco: Ostras, almejas, gambas… lo que te dé la gana.
- Restaurantes recomendados:
- Huangzehe Peanut Soup (黄则和花生汤) 🥜
- Desayuno OBLIGATORIO: sopa dulce de cacahuete espesa con huevo batido.
- 📍 Zhongshan Road (puesto original desde 1945).
- Shawei Noodles (沙茶面) 🍜
- Plato estrella: Fideos con salsa shacha (crema de cacahuete y marisco).
- 🏆 Top Spot: "Yuehua Shaweimian" en Zhenbang Road.
- Oyster Omelette (蚵仔煎) 🦪
- Tortilla de ostras crujiente. Búscala en Bazhong Food Street (八中美食街).
- Lin's Fish Ball (林氏鱼丸)
- Las mejores bolas de pescado de la isla de Gulangyu (rellenas de cerdo).
- 💡 Pide también sus "wontons fritos".
- Jiaji Seafood (佳丽海鲜大酒楼)
- Marisco fresco a lo bestia: cangrejo al vapor, "drunken shrimp" (gambas vivas en licor).
- 📍 Vista al mar en Hulishan.
- Xiamen "Tusundong" (土笋冻)
- ¿Te atreves? Gelatina de gusano de mar (sabe mejor de lo que suena).
1. IMPERDIBLES CALLEJEROS
2. RESTAURANTES CON HISTORIA
🛏️ Dónde alojarse
Quédate cerca del ferry a Gulangyu, Zhongshan Road o en Zengcuoan si te mola el rollo bohemio-playa. También puedes dormir directamente en Gulangyu si quieres paz total (y cero coches).
🚇 Cómo moverse
Xiamen tiene metro moderno, pero para zonas turísticas lo mejor suele ser andar, bici o moto eléctrica. El ferry a Gulangyu se coge desde el puerto principal (ojo: solo residentes pueden usar el muelle más céntrico, los turistas deben salir desde el puerto de cruceros).
🍸 Bares y discotecas
VIVA CLUB 💃
- La discoteca más grande (3 pisos, luces láser y DJs internacionales).
Piano Bar (钢琴酒吧) 🎹
- Bar clandestino en una villa colonial.