📍 Harbin (哈尔滨) (1)

🧭 Contexto cultural y por qué ir

Harbin es la capital de la provincia de Heilongjiang, en el noreste de China, y es famosa por dos cosas: el frío del carajo… y la arquitectura rusa. Durante siglos ha sido un cruce de caminos entre China, Rusia y Europa del Este, lo que se nota en sus iglesias ortodoxas, avenidas imperiales y su pan de centeno. En invierno, se convierte en una ciudad mágica con su Festival Internacional de Hielo y Nieve, probablemente el mejor del mundo. Si te flipa el rollo polar, la estética rusa y las esculturas gigantes congeladas, Harbin es tu sitio.

🏯 Qué ver y actividades

  • Catedral de Santa Sofía (圣索菲亚教堂): Icono de Harbin. Antigua iglesia ortodoxa rusa que hoy es un museo. Imprescindible.
  • Central Street (中央大街): Calle peatonal de estilo europeo, ideal para pasear, comer helado en -20 °C y ver edificios que parecen sacados de San Petersburgo.
  • Festival Internacional de Hielo y Nieve (冰雪大世界): Se celebra cada invierno (diciembre a febrero). Esculturas enormes hechas de hielo iluminadas por luces LED. Una fantasía.
  • Sun Island (太阳岛): Isla en el río Songhua. En invierno es parte del festival y en verano tiene parques y zonas verdes.
  • Parque del Tigre Siberiano (东北虎林园): Reserva donde puedes ver tigres siberianos de cerca (a veces demasiado).
  • Río Songhua (松花江): En invierno se congela y la gente camina, patina, pesca y hasta monta en trineos sobre él.
  • Museo de Heilongjiang: Para entender la historia de la región, incluidos los vínculos con Rusia y Japón.
  • Zona universitaria y cafés rusificados: Lugares con encanto para entrar en calor y ver a los estudiantes locales.

🎟️ Actividades con descuento

¿Quieres vivir lo mejor de Harbin sin dejarte todos los yuanes en el intento? Aquí te dejo actividades top con descuento gracias a nuestros colegas de Ctrip. Así ahorras y encima ayudas a que esta guía siga creciendo, ¡win-win!

LINK DESCUENTOS

🥟 Comidas típicas y restaurantes recomendados

  • Platos típicos:
    • Hongchang (红肠): Salchicha ahumada estilo ruso, muy popular en Harbin.
    • Borscht (罗宋汤): Sopa de remolacha al estilo ruso-catalán-chino (sí, existe).
    • Tanghulu (糖葫芦): Frutas caramelizadas que venden en la calle, buenísimas aunque se te congele la boca.
    • Pan ruso y bollería local: Ideal con mantequilla o leche caliente.
  • Restaurantes recomendados:

      • 1. Comida Local de Dongbei (Noreste de China)

    1. Dongfang Jiaozi Wang (东方饺子王) 🥟

      2. 🔹 Especialidad: Jiaozi (empanadillas) hervidas o fritas, con sabores clásicos como cerdo y chucrut.

      📍 Varias sucursales, incluyendo en Zhongyang Dajie.

    2. Lao Chang Chun Bing (老昌春饼) 🌯

      3. 🔹 Especialidad: Chunbing (crepes delgados) rellenos de carne, huevo y verduras.

      📍 Cerca de la calle peatonal Zhongyang.

    3. Huamei Xicanting (华梅西餐厅) 🥖🍖

      4. 🔹 Especialidad: Comida rusa (herencia de la influencia histórica de Harbin). Prueba el "Borscht" (sopa de remolacha) y el "Hongchang" (salchicha rusa).

      📍 Zhongyang Dajie (Calle Central).

      2. Especialidades de Invierno ❄️

    4. Binjiang Hongchang (滨江红肠)

      5. 🔹 Especialidad: Salchichas ahumadas al estilo ruso (ideal para comer caliente en la calle nevada).

      📍 Puestos callejeros en invierno.

    5. Malamatang (麻辣烫) callejero 🌶️

      6. 🔹 Sopas picantes para combatir el frío (muy populares entre estudiantes).

      3. Mercados de Comida

    6. Daowai Beishichang (道外北市场)

      7. 🔹 Mercado tradicional con puestos de guotie (empanadillas fritas), baozi y platos locales.

🛏️ Dónde alojarse

Lo mejor es quedarse cerca de Central Street o de la zona del río Songhua, donde están la mayoría de atracciones y restaurantes. En invierno, hay hoteles tematizados con el festival de hielo que molan bastante.

LINK DESCUENTOS

🚇 Cómo moverse

Harbin tiene metro (aunque no tan extenso como otras ciudades) y muchos buses. En invierno, prepárate para caminar menos y tirar más de Didi (Uber chino), porque el frío pega fuerte. Lleva ropa térmica, botas antideslizantes y guantes si no quieres perder los dedos.

🍸 Bares y discotecas

La noche de Harbin es más tranquila (por el frío), pero hay cosas interesantes:

  • BBR Club

    • 🔹 Ambiente: El club más famoso de Harbin, con DJs internacionales y fiestas de lujo.

    📍 Nangang District (zona moderna).

  • SOS Club

    • 🔹 Ambiente: Música electrónica y fiestas temáticas. Popular entre jóvenes.

  • Miu Miu Club

      • 🔹 Alternativa más pequeña pero con buen ambiente.

    1. Russian Bar (露西亚酒吧)

      2. 🔹 Ambiente: Decoración rusa clásica, cócteles y vodka. Ideal para turistas.

      📍 Cerca de Zhongyang Dajie.